ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം കുഞ്ഞുള്ളി – 100 ഗ്രാം (വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) ഉലുവ – അര സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ – അര മുറി തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ പുളി പിഴിഞ്ഞത് – ഒരു നെല്ല...

കൊഞ്ചു റോസ്റ്റും അതിന്റെ രുചിയും രുചിക്കൂട്ടും അറിയാം